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佐賀産の食材をイタリアンで味わう
肩ひじ張らない一軒家の酒屋
佐賀んイタリアン

UPDATE

9月28日(火)〜10月3日(日)ランチ内容のお知らせ

1週間のご無沙汰です(^O^)/


いよいよ今季ラストとなります!!
10月3
日(日)の気まぐれパスタでは、ファンの方も多い

「ゆっこ農園」さんとのコラボ企画・アスパラクリーム
今季12回目の登場です


どうぞ、まだ食べたことのない方も、
ぜひ、今季最後の
アスパラ三昧のパスタをお試しください\(^o^)/

10月3日(日)予定:ソーセージとゆっこ農園アスパラのアスパラクリームパスタ

…ということで

<9月28日(火)〜10月3日(日)気まぐれパスタ&日替りランチプレートの予定内容>

9月28日(火)

☆パスタランチ☆サルシッチャ(イタリアンソーセージ)と佐賀産かぼちゃのクリームソース
サルシッチャとは、豚の挽肉にニンニクやハーブ・スパイスなどを
加えたソーセージのようなものです。
パスタに使う場合は、中身を小さな団子状にして使います👍
今回は、佐賀産かぼちゃとともにクリームパスタでお楽しみください(*^。^*)

☆ランチプレート☆ ソーセージと4種キノコのクリームリゾット


9月29日(水)
☆パスタランチ☆ 北海道産秋鮭と舞茸のクリームソース
当店人気の♫ サーモンのクリームパスタ「サルモーネ」(*´∀`*)
今回は旬の北海道産秋鮭と舞茸とのコンビですd(‘∀’*) 
売り切れの際は、ご了承くださいm(_ _)m

☆ランチプレート☆ チーズたっぷりパルメザンチーズのリゾット

9月30日(木)

☆パスタランチ☆ みつせ鶏の砂肝と白石レンコン(山口さんちの贈り物)のペペロンチーノ
いよいよ今年も新物レンコンの季節です(^o^)丿
今回も、白石町レンコン農家さん「山口さんちの贈り物」の採れたてレンコンを
コリコリ食感の砂肝とともにペペロンチーノでお楽しみください(*^^*)

☆ランチプレート☆日南鶏ササミと佐賀産トマトのあっさりリゾット

10月1日(金)
☆パスタランチ☆鹿児島産カンパチと菊池産ごぼうの和風パスタ~ゆずごしょう添え~
カンパチ(^O^)ゴボウの相性はGoood!!
良いお出汁が和風パスタにピッタリ👍
柚子ごしょうを、お好みで溶かしてお召し上がりください♪

☆ランチプレート☆ 白石レンコンと鶏そぼろのクリームリゾット

10月2日(土)
 
☆パスタランチ☆ 佐賀産カボチャと鶏そぼろの和風パスタ~新生姜風味~
香り高き新生姜と干し椎茸の戻し汁で和風ソースを作りました✨
鶏の旨みも活かした当店オリジナルの和風パスタ、ぜひご堪能ください♬


☆ランチプレート☆秋味覚(茄子、さつまいも、きのこ)のチーズたっぷりミートドリア


10月3日(日)
☆パスタランチ☆ソーセージとゆっこ農園アスパラのアスパラクリームソース
今季12回目✨そして今季最後となります❗
アスパラずくしのクリームパスタです(^o^) 
ゆっこ農園さんの新鮮なアスパラを、具材にはもちろん、
ソースにも贅沢に使った「ゆっこ農園×BasilBasil」のコラボパスタです!
ぜひ、お試し下さいヽ(*´∀`)ノ

☆ランチプレート☆有明鶏もも肉のスパイス唐揚げ&ライス

9月30日(木)予定:みつせ鶏の砂肝と白石レンコンのペペロンチーノ
9月30日(日)予定:日南鶏ササミと佐賀産トマトのあっさりリゾット
鹿児島産カンパチと菊池産新ゴボウの和風パスタ〜柚子胡椒添え〜
10月1日(金)予定:鹿児島産カンパチと菊池産新ゴボウの和風パスタ〜柚子胡椒添え〜

上記予定内容は、天候や不作不漁などの諸事情により仕入れが困難な場合は、
内容が変更になる場合がございます。予めご了承くださいm(_ _)m
なんせ、小室圭さんがアメリカから帰国しても、気まぐれなんで…(-_-;)”