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佐賀産の食材をイタリアンで味わう
肩ひじ張らない一軒家の酒屋
佐賀んイタリアン

UPDATE

11月30日(火)〜12月5日(日)ランチ内容のお知らせ

1週間のご無沙汰です(^O^)/


毎回ご好評を頂いておりますミニ・マルシェの
「佐賀んメルカート」ですが…
「第15回 佐賀んメルカート(Saga’n Mercato)」
12月12日(日)に開催決定です!!!✨✨
今回は、4組の出店予定です!!
出店農家さんなどの詳細は、後日お知らせ致します(^o^)丿
皆さん、お楽しみに〜♫

…ということで

<11月30日(火)〜12月5日(日)気まぐれパスタ&日替りランチプレートの予定内容>

11月30日(火)

☆パスタランチ☆広島産カキと佐賀産白菜のクリームソース
冬の海の味覚の王者「牡蠣」(^O^)
牡蠣の旨みたっぷりのクリームソース✨
今回は、旬の佐賀産白菜のコンビでお楽しみください!


☆ランチプレート☆ ソーセージと4種キノコのクリームリゾット


12月1日(水)
☆パスタランチ☆ 国産豚バラと佐賀産里芋、ほうれん草のクリームソース
旬の里芋(服巻農園・脊振山地)とほうれん草を豚バラ肉と共に
生姜風味のクリームソースで(*^。^*)

☆ランチプレート☆ 広島産カキと佐賀産白菜のクリームリゾット

12月2日(木)

☆パスタランチ☆ みつせ鶏の砂肝と白石レンコン(山口さんちの贈り物)のペペロンチーノ
白石レンコンの季節です(^o^)丿
今回も、白石町レンコン農家さん「山口さんちの贈り物」の採れたてレンコンを
コリコリ食感の砂肝とともにペペロンチーノでお楽しみください(*^^*)

☆ランチプレート☆チーズたっぷりパルメザンチーズのリゾット

12月3日(金)
☆パスタランチ☆鹿児島産カンパチと菊池産ごぼうの和風パスタ~ゆずごしょう添え~
カンパチ(^O^)ゴボウの相性はGoood!!
良いお出汁が和風パスタにピッタリ👍
柚子ごしょうを、お好みで溶かしてお召し上がりください♪

☆ランチプレート☆ 白石レンコンと鶏そぼろのクリームリゾット

12月4日(土)
 
☆パスタランチ☆ 佐賀産カボチャと鶏そぼろのクリームパスタ~新生姜風味~
鶏の挽き肉、香り高き新生姜と干し椎茸の戻し汁でクリームソースを作りました✨
鶏の旨みも活かした当店オリジナルのパスタ、ぜひご堪能ください♬


☆ランチプレート☆BasilBasilのとろとろチーズフォンデュ
(ポテト、さつま芋、ソーセージ、バゲット、えび、ブロッコリー)


12月5日(日)
☆パスタランチ☆ソーセージとポテトの青じそクリーム(ジェノバ風)
当店オリジナルの青じそクリームパスタ❗(^O^)
爽やかな青じその香り高いパスタをお楽しみください♬

☆ランチプレート☆佐賀産旬野菜と舞茸のチーズたっぷりミートドリア

11月30日(火)予定:広島産カキと佐賀産白菜のクリームソース
12月1日(水)予定:広島産カキと佐賀産白菜のクリームリゾット
12月4日(土)予定:BasilBasilのとろとろチーズフォンデュ

上記予定内容は、天候や不作不漁などの諸事情により仕入れが困難な場合は、
内容が変更になる場合がございます。予めご了承くださいm(_ _)m
なんせ、ヤクルトが20年ぶり6度目の日本一になっても、気まぐれなんで…(-_-;)”