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佐賀産の食材をイタリアンで味わう
肩ひじ張らない一軒家の酒屋
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UPDATE

5月24日(火)〜5月29日(日)ランチ内容のお知らせ

1週間のご無沙汰です(^O^)/


いよいよ今年も始まります!!
「ゆっこ農園」さんとのコラボ企画・アスパラクリーム

5月29日(日)からアスパラガスのシーズン中は、
基本的に隔週日曜日の気まぐれパスタで登場予定です(*^。^*)

どうぞ、まだ食べたことのない方も、

アスパラ三昧のパスタをお試しください\(^o^)/

5月29日(日)予定:ソーセージとゆっこ農園アスパラのアスパラクリームパスタ

…ということで

<5月24日(火)〜5月29日(日)気まぐれパスタ&日替りランチプレートの予定内容>

5月24日(火)

☆パスタランチ☆長崎産紋甲イカと佐賀産水菜の明太子クリーム
当店人気の明太子クリーム♪
明太子の旨辛とクリームの相性は鉄板です👍
今回は旬の紋甲イカです(*^^*)

☆ランチプレート☆有明鶏ササミと佐賀産トマトのあっさりリゾット

5月25日(水)
☆パスタランチ☆ 千葉産イワシの娼婦風トマトソース
イワシが美味しい季節です。イタリアでは、アンチョビで作る「プッタネスカ(娼婦風)」のトマトソースパスタをイワシを使って作ります(^o^)丿
オリーブ、ケーパー、ニンニクとの絶妙なバランスが癖になりますよ👍

☆ランチプレート☆ ソーセージと4種キノコのクリームリゾット


5月26日(木)

☆パスタランチ☆BasilBasilのスパゲッティ・ナポリタン
昔ながらのナポリタン✨
旬の佐賀産新玉ねぎ、宮崎産ピーマンをたっぷり使って作ります(*^。^*)

☆ランチプレート☆豚ロース肉のグリル〜自家製ジャポネソース〜&ライス

5月27日(金)
☆パスタランチ☆鹿児島産カンパチと菊池産新ごぼうの和風パスタ~ゆずごしょう添え~
カンパチ(^O^)ゴボウの相性はGoood!!
良いお出汁が和風パスタにピッタリ👍
柚子ごしょうを、お好みで溶かしてお召し上がりください♪

☆ランチプレート☆ チーズたっぷりパルメザンチーズのリゾット

5月28日(土)
 
☆パスタランチ☆肥前さくらポークと宮崎産ピーマンのトマトクリームパスタ
佐賀を代表するブランド豚「さくらポーク」とこれから旬のピーマンを使用した
当店人気のトマトクリームパスタ♪


☆ランチプレート☆ 佐賀産新物かぼちゃと鶏そぼろのクリームリゾット


5月29日(日)
☆パスタランチ☆ソーセージとゆっこ農園アスパラのアスパラクリームソース
毎年恒例のアスパラクリーム❗
アスパラずくしのクリームパスタです(^o^) 
ゆっこ農園さんの新鮮なアスパラを、具材にはもちろん、
ソースにも贅沢に使った「ゆっこ農園×BasilBasil」のコラボパスタです!
ぜひ、お試し下さいヽ(*´∀`)ノ

☆ランチプレート☆有明鶏もも肉のスパイス唐揚げ&ライス

5月24日(火)予定:有明鶏ササミと佐賀産トマトのあっさりリゾット
イワシとホーレン草の娼婦風トマトソース
5月25日(水)予定:千葉産イワシの娼婦風トマトソース
5月26日(木)予定:BasilBasilのスパゲッティ・ナポリタン
5月28日(土)予定:佐賀産新物かぼちゃと鶏そぼろのクリームリゾット

上記予定内容は、天候や不作不漁などの諸事情により仕入れが困難な場合は、
内容が変更になる場合がございます。予めご了承くださいm(_ _)m
なんせ、バイデン大統領が就任後、初来日しても、気まぐれなんで…(-_-;)”