…ということで
<3月21日(火・祝)〜3月26日(日)気まぐれパスタ&日替りランチプレートの予定内容>
3月21日(火) <ピアノ生演奏あり>
☆パスタランチ☆長崎産イカ、ひじきと天草産あおさの磯の香りクリームパスタ
新物あおさの季節が来ました(*^。^*)、、、というわけで、
毎年この時期だけの磯の香りクリーム!!
皆さん、季節の味をご堪能ください(^o^)丿✨
☆ランチプレート☆ チーズたっぷりパルメザンチーズのリゾット
3月22日(水) <ピアノ生演奏あり>
☆パスタランチ☆ 大分産釜揚げしらすと佐賀産春キャベツのペペロンチーノ
春キャベツ(早生キャベツ)の季節です(*^。^*)
柔らかく、ほのかな甘みが好きな方も多いですよね♫
シンプルにペペロンチーノでお召し上がりください(*^^*)
☆ランチプレート☆ イカ墨の真っ黒リゾット〜湯むきトマトのせ〜
3月23日(木) <ピアノ生演奏あり>
☆パスタランチ☆白石レンコン(山口さんちの贈り物)と鶏そぼろのクリームパスタ~佐賀産生姜風味~
香り高き生姜と干し椎茸の戻し汁でクリームソースを作りました✨
山口さん(白石)のレンコンは、ほのかに甘みを感じる逸品ですよ(*^^*)
鶏の旨みも活かした当店オリジナルのパスタと白石レンコン、ぜひご堪能ください♫
☆ランチプレート☆ ソーセージと4種キノコのクリームリゾット
3月24日(金) <NaNairoサロンMIMOZAコラボ企画>
☆パスタランチ☆あさりのボンゴレビアンコ
今年もアサリの季節到来!!
BasilBasilのボンゴレビアンコは、あさりが旬のこの季節だけです(^o^)丿✨
☆ランチプレート☆有明鶏もも肉のスパイス唐揚げ&ライス
3月25日(土) <ピアノ生演奏あり>
☆パスタランチ☆ ソーセージと新じゃがの福岡産せり&青じそクリーム(ジェノバ風)
年間でこの季節に数回しか作れない佐賀近郊の「和せり」
を使ったジェノベーゼ(*^^*)
青じそも加えて香り高いクリームソースに仕上げてます♬
ぜひ、お試しください(*^。^*)
☆ランチプレート☆BasilBasilのビーフシチュー&ライスorバゲット
3月26日(日)
☆パスタランチ☆鹿児島産カンパチと菊池産春ごぼうの和風パスタ~ゆずごしょう添え~
カンパチ(^O^)ゴボウの相性はGoood!!
良いお出汁が和風パスタにピッタリ👍
柚子ごしょうを、お好みで溶かしてお召し上がりください♪
☆ランチプレート☆佐賀産旬野菜(ナス、レンコン、春キャベツ、ブロッコリー、玉ねぎなど)のチーズたっぷりミートドリア