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佐賀産の食材をイタリアンで味わう
肩ひじ張らない一軒家の酒屋
佐賀んイタリアン

UPDATE

3月21日(火・祝)〜3月26日(日)ランチ内容のお知らせ

1週間のご無沙汰です(^O^)/

先週の初開催から好評の
佐賀市神園にある
「NaNairoサロン MIMOZA」さんとの

コラボ企画✨✨😊

『小さな癒しの空間』✨✨

今週は、
3月24日(金)13時から14時30分頃まで
開催します
ヽ(^。^)ノ
内容:

ハンドマッサージ&ワックス脱毛プチ体験(無料)

ぜひ!ランチの食前または食後にお試しください😊

…ということで

<3月21日(火・祝)〜3月26日(日)気まぐれパスタ&日替りランチプレートの予定内容>

3月21日(火)
  <ピアノ生演奏あり>
☆パスタランチ☆長崎産イカ、ひじきと天草産あおさの磯の香りクリームパスタ
新物あおさの季節が来ました(*^。^*)、、、というわけで、
毎年この時期だけの磯の香りクリーム!!
皆さん、季節の味をご堪能ください(^o^)丿✨

☆ランチプレート☆ チーズたっぷりパルメザンチーズのリゾット

3月22日(水)  <ピアノ生演奏あり>
☆パスタランチ☆ 大分産釜揚げしらすと佐賀産春キャベツのペペロンチーノ
春キャベツ(早生キャベツ)の季節です(*^。^*)
柔らかく、ほのかな甘みが好きな方も多いですよね♫
シンプルにペペロンチーノでお召し上がりください(*^^*)

☆ランチプレート☆ イカ墨の真っ黒リゾット〜湯むきトマトのせ〜

3月23日(木)
  <ピアノ生演奏あり>
☆パスタランチ☆白石レンコン(山口さんちの贈り物)と鶏そぼろのクリームパスタ~佐賀産生姜風味~
香り高き生姜と干し椎茸の戻し汁でクリームソースを作りました✨
山口さん(白石)のレンコンは、ほのかに甘みを感じる逸品ですよ(*^^*)
鶏の旨みも活かした当店オリジナルのパスタと白石レンコン、ぜひご堪能ください♫

☆ランチプレート☆ ソーセージと4種キノコのクリームリゾット

3月24日(金)  <NaNairoサロンMIMOZAコラボ企画>
☆パスタランチ☆あさりのボンゴレビアンコ
今年もアサリの季節到来!!
BasilBasilのボンゴレビアンコは、あさりが旬のこの季節だけです(^o^)丿✨

☆ランチプレート☆有明鶏もも肉のスパイス唐揚げ&ライス

3月25日(土) 
<ピアノ生演奏あり>
☆パスタランチ☆
ソーセージと新じゃがの福岡産せり&青じそクリーム(ジェノバ風)

年間でこの季節に数回しか作れない佐賀近郊の「和せり」
を使ったジェノベーゼ(*^^*)
青じそも加えて香り高いクリームソースに仕上げてます♬
ぜひ、お試しください(*^。^*)


☆ランチプレート☆BasilBasilのビーフシチュー&ライスorバゲット


3月26日(日)
☆パスタランチ☆鹿児島産カンパチと菊池産春ごぼうの和風パスタ~ゆずごしょう添え~
カンパチ(^O^)ゴボウの相性はGoood!!
良いお出汁が和風パスタにピッタリ👍
柚子ごしょうを、お好みで溶かしてお召し上がりください♪

☆ランチプレート☆佐賀産旬野菜(ナス、レンコン、春キャベツ、ブロッコリー、玉ねぎなど)のチーズたっぷりミートドリア

3月21日(火)予定:長崎産イカ、ひじきと天草産あおさの磯の香りクリームパスタ
3月23日(木)予定:白石レンコンと鶏そぼろのクリームパスタ〜佐賀産生姜風味〜
3月25日(土)予定:BasilBasilのビーフシチュー&ライスorバゲット

上記予定内容は、天候や不作不漁などの諸事情により仕入れが困難な場合は、
内容が変更になる場合がございます。予めご了承くださいm(_ _)m
なんせ、いつの間にか春の選抜甲子園が始まってても、気まぐれなんで…(-_-;)”