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佐賀産の食材をイタリアンで味わう
肩ひじ張らない一軒家の酒屋
佐賀んイタリアン

UPDATE

6月27日(火)〜7月2日(日)ランチ内容のお知らせ

1週間のご無沙汰です(^O^)/


佐賀は、田植えシーズン真っ只中ですねヽ(^。^)ノ
水田にきれいに並ん稲の苗✨
個人的に大好きな景色です(*^^*)
農家の皆様、ご苦労さまです!!
熱中症に気をつけてがんばってくださいね!!

…ということで

6月27日(火)〜7月2日(日)気まぐれパスタ&日替りランチプレートの予定内容>

6月27日(火)
  <ピアノ生演奏あり>
☆パスタランチ☆ 鳥取産真イワシの娼婦風トマトソース
イワシが美味しい季節です。イタリアでは、アンチョビで作る「プッタネスカ(娼婦風)」のトマトソースパスタをイワシを使って作ります(^o^)丿
オリーブ、ケーパー、ニンニクとの絶妙なバランスが癖になりますよ👍

☆ランチプレート☆ チーズたっぷりパルメザンチーズのリゾット


6月28日(水)
☆パスタランチ☆鹿児島産カンパチと菊池産ごぼうの和風パスタ~ゆずごしょう添え~
カンパチ(^O^)ゴボウの相性はGoood!!
良いお出汁が和風パスタにピッタリ👍
柚子ごしょうを、お好みで溶かしてお召し上がりください♪

☆ランチプレート☆日南鶏ササミと佐賀産トマトのあっさりリゾット

6月29日(木)
  <ピアノ生演奏あり>
☆パスタランチ☆大分産釜揚げしらすと佐賀産トマト(湯むき)のペペロンチーノ〜青じそのせ〜
旨みたっぷりの釜揚げしらすと旬の佐賀産トマトのペペロンチーノですヽ(^。^)ノ
あっさりとした甘みのトマトをお楽しみください👍

☆ランチプレート☆ ソーセージと4種キノコのクリームリゾット

6月30日(金)  <ピアノ生演奏あり>
☆パスタランチ☆ サーモンと佐賀産チンゲン菜のクリームソース
当店人気の♫ サーモンのクリームパスタ「サルモーネ」(*´∀`*)
今回は佐賀産のチンゲン菜とのコンビですd(‘∀’*) 
売り切れの際は、ご了承くださいm(_ _)m

☆ランチプレート☆ イカ墨の真っ黒リゾット〜湯むきトマトのせ〜

7月1日(土)
  <ピアノ生演奏あり>
☆パスタランチ☆ゆっこ農園アスパラと鶏そぼろのクリームパスタ~佐賀産生姜風味~
香り高き生姜と干し椎茸の戻し汁でクリームソースを作りました✨
ゆっこ農園(久保田町)の採れたてアスパラは、
ほのかに甘みを感じる逸品ですよ(*^^*)
鶏の旨みも活かした当店オリジナルのパスタと旬のアスパラ、ぜひご堪能ください♫


☆ランチプレート☆佐賀産旬野菜(ナス、アスパラ、ズッキーニ、とうもろこし、オクラ、玉ねぎなど)のチーズたっぷりミートドリア


7月2日(日) <ピアノ生演奏あり>
☆パスタランチ☆国産豚バラ肉と佐賀産ピーマン&とうもろこしのトマトクリームパスタ
豚肉の旨味とピーマン&スイートコーン✨✨
を使用した当店人気のトマトクリームパスタ♪

☆ランチプレート☆有明鶏もも肉のスパイス唐揚げ&ライス

鹿児島産カンパチと菊池産新ゴボウの和風パスタ〜柚子胡椒添え〜
6月30日(金)予定:鹿児島産カンパチと菊池産ごぼうの和風パスタ〜柚子胡椒添え〜
6月28日(水)予定:日南鶏ササミと佐賀産トマトのあっさりリゾット
6月30日(金)予定:サーモンと佐賀産チンゲン菜のクリームパスタ

上記予定内容は、天候や不作不漁などの諸事情により仕入れが困難な場合は、
内容が変更になる場合がございます。予めご了承くださいm(_ _)m
なんせ、ワンピースの実写版??と困惑しても、気まぐれなんで…(-_-;)”