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佐賀産の食材をイタリアンで味わう
肩ひじ張らない一軒家の酒屋
佐賀んイタリアン

UPDATE

7月4日(火)〜7月9日(日)ランチ内容のお知らせ

1週間のご無沙汰です(^O^)/


梅雨ならでは?悪天候の日が、今週も続きそうですね〜💦
気温や湿度も高くて早くも夏バテ気味の方も多いのでは??(^_^;)

BasilBasilでは、ピーマン、トマト、モロヘイヤ、オクラなど
夏バテに効果的な食材を取り入れたメニューをご用意しております(*^^*)
ぜひ、佐賀の美味しい旬野菜であつ〜い夏を乗り切っていきましょう!!
ヽ(^。^)ノ


大雨の際の外出時は、運転など皆さんお気をつけください!!☂

…ということで

<7月4日(火)〜7月9日(日)気まぐれパスタ&日替りランチプレートの予定内容>

7月4日(火)
  <ピアノ生演奏あり>
☆パスタランチ☆ソーセージと佐賀産新じゃがの青じそクリームパスタ(ジェノバ風)
当店人気の「青じそ」のジェノベーゼ❗
本家のバジルにも匹敵するほど、香り立つパスタです♬

 
☆ランチプレート☆佐賀産旬野菜(ナス、アスパラ、ズッキーニ、とうもろこし、オクラ、玉ねぎなど)のチーズたっぷりミートドリア


7月5日(水)
☆パスタランチ☆魚介のラグー(粗切り)と佐賀産ズッキーニのペペロンチーノ
サーモン、タコ、イカ、カンパチ、エビなどをみじん切り(ラグー)にし、
黒オリーブ、ケーパー、フェンネル(ハーブ)とともにオイルマリネしたものを
ペペロンチーノに(*^。^*)♬

☆ランチプレート☆ チーズたっぷりパルメザンチーズのリゾット

7月6日(木)
  <ピアノ生演奏あり>
☆パスタランチ☆鹿児島産カンパチと菊池産ごぼうの和風パスタ~ゆずごしょう添え~
カンパチ(^O^)ゴボウの相性はGoood!!
良いお出汁が和風パスタにピッタリ👍
柚子ごしょうを、お好みで溶かしてお召し上がりください♪

☆ランチプレート☆日南鶏ササミと佐賀産トマトのあっさりリゾット

7月7日(金)  <ピアノ生演奏あり>
☆パスタランチ☆国産豚バラ肉と佐賀産ピーマン&とうもろこしのトマトクリームパスタ
豚肉の旨味とピーマン&スイートコーン✨✨
を使用した当店人気のトマトクリームパスタ♪

☆ランチプレート☆ イカ墨の真っ黒リゾット〜湯むきトマトのせ〜

7月8日(土)  <ピアノ生演奏あり>
☆パスタランチ☆サーモンと佐賀産モロヘイヤのクリームソース

当店人気の♫ サーモンのクリームパスタ「サルモーネ」(*´∀`*)
今回は旬の佐賀産モロヘイヤとのコンビですd(‘∀’*) 
モロヘイヤは、「野菜の王様」と呼ばれるほど栄養価が極めて高く、
夏バテ対策にも効果的です(*^^*) ※オクラのような粘り成分あり

売り切れの際は、ご了承くださいm(_ _)m


☆ランチプレート☆ 佐賀産オクラと鶏そぼろのクリームリゾット

7月9日(日)  <ピアノ生演奏あり>
☆パスタランチ☆ 佐賀産夏野菜(アスパラ、ピーマン、なす、とうもろこし、オクラなど)のペペロンチーノ
旬の佐賀産夏野菜のヘルシーなペペロンチーノをお試しくださいヽ(^。^)ノ
※隠し味にパンチェッタ(豚バラの塩漬け)を使います(*^^*)

☆ランチプレート☆豚ロース肉のグリル〜自家製ジャポネソース〜&ライス

7月5日(水)予定:魚介のラグーと佐賀産ズッキーニのペペロンチーノ
7月6日(木)予定:日南鶏ササミと佐賀産トマトのあっさりリゾット
7月9日(日)予定:佐賀産夏野菜のペペロンチーノ
7月9日(日)予定:豚ロース肉のグリル〜自家製ジャポネソース〜&ライス

上記予定内容は、天候や不作不漁などの諸事情により仕入れが困難な場合は、
内容が変更になる場合がございます。予めご了承くださいm(_ _)m
なんせ、NiziUがSAGAアリーナから全国ツアーをスタートしても、気まぐれなんで…(-_-;)”