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佐賀産の食材をイタリアンで味わう
肩ひじ張らない一軒家の酒屋
佐賀んイタリアン

UPDATE

10月24日(火)〜10月29日(日)ランチ内容のお知らせ

1週間のご無沙汰です(^O^)/


店内奥のギャラリースペース「the Artist-wall」
今回は、佐賀のアーティストさんの作品展示ではなく…

「佐賀県里親支援 こねくと」さんの
https://saga-connect.jp
“里親写真パネル展”
を開催しております(*^^*)


様々な理由で実親と暮らせない子供たちがいる現実。
里親を探している子供たちがいる中、

里親制度を知らない方も多いかと思います。

BasilBasilは、少しでも里親制度を知って頂ける
キッカケとなればと
思い、
ご協力させて頂くこととなりました。


ご来店の際には、ぜひ店舗奥のギャラリースペースを
御覧ください!!

期間:10月17日(火)〜12月17日(日)まで

※今回の展示写真には、プライバシーに関わるものも
ございますので、撮影はご遠慮ください。
※ギャラリースペースご観覧のみのご来店も可能です。
お気軽にお寄りください。

…ということで

<10月24日(火)〜10月29日(日)気まぐれパスタ&日替りランチプレートの予定内容>

10月24日(火)

☆パスタランチ☆広島産カキと白菜のクリームパスタ
冬の味覚「牡蠣」が早くも登場(^O^)
まだまだ小粒ですが…
牡蠣の旨みたっぷりのクリームソース✨
今回は、こちらも、これからが旬の白菜とのコンビでお楽しみください!

☆ランチプレート☆佐賀産旬野菜(ナス、かぼちゃ、レンコン、さつまいも、オクラ、玉ねぎなど)のチーズたっぷりミートドリア


10月25日(水)  🎹ピアノ生演奏あり
☆パスタランチ☆魚介のラグー(粗切り)と白石レンコン(山口さんちの贈り物)のペペロンチーノ
サーモン、タコ、イカ、カンパチ、エビなどをみじん切り(ラグー)にし、
黒オリーブ、ケーパー、フェンネル(ハーブ)とともにオイルマリネしたものを
ペペロンチーノに(*^。^*)♬
今回は、山口さんちの贈り物(白石町)の採れたて新物レンコンと!!ヽ(^。^)ノ

☆ランチプレート☆ イカ墨の真っ黒リゾット〜湯むきトマトのせ〜


10月26日(木)

☆パスタランチ☆鹿児島産カンパチと菊池産ごぼうの和風パスタ~ゆずごしょう添え~
カンパチ(^O^)ゴボウの相性はGoood!!
良いお出汁が和風パスタにピッタリ👍
柚子ごしょうを、お好みで溶かしてお召し上がりください♪

☆ランチプレート☆ チーズたっぷりパルメザンチーズのリゾット

10月27日(金)
☆パスタランチ☆北海道産タコと佐賀産青じその明太子クリーム
当店人気の明太子クリーム♪
明太子の旨辛とクリームの相性は鉄板です👍

☆ランチプレート☆ 佐賀産かぼちゃと鶏そぼろのクリームリゾット

10月28日(土)
  🎹ピアノ生演奏あり
☆パスタランチ☆ 北海道産秋鮭と舞茸のクリームソース
当店人気の♫ サーモンのクリームパスタ「サルモーネ」(*´∀`*)
今回は旬の北海道産秋鮭と舞茸とのコンビですd(‘∀’*) 
売り切れの際は、ご了承くださいm(_ _)m


☆ランチプレート☆BasilBasilのヘルシーハンバーグ(150g)&ライス(自家製ソース) ※ハンバーグ追加OK!1個440円 


10月29日(日) 🎹ピアノ生演奏あり
☆パスタランチ☆ソーセージと佐賀産じゃが芋の青じそクリームパスタ(ジェノバ風)
当店人気の「青じそ」のジェノベーゼ❗
本家のバジルにも匹敵するほど、香り立つパスタです♬

☆ランチプレート☆有明鶏もも肉のスパイス唐揚げ&ライス〜自家製タルタル添え〜

10月24日(火)予定:広島産カキと白菜のクリームパスタ
10月25日(水)予定:魚介のラグーと白石レンコンのペペロンチーノ
10月29日(日)予定:ソーセージと佐賀産じゃが芋の青じそクリームパスタ(ジェノバ風)

上記予定内容は、天候や不作不漁などの諸事情により仕入れが困難な場合は、
内容が変更になる場合がございます。予めご了承くださいm(_ _)m
なんせ、ソフトバンクホークスが小久保新監督になっても、気まぐれなんで…(-_-;)”