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佐賀産の食材をイタリアンで味わう
肩ひじ張らない一軒家の酒屋
佐賀んイタリアン

UPDATE

11月7日(火)〜11月12日(日)ランチ内容のお知らせ

1週間のご無沙汰です(^O^)/


いよいよ今週から、
旬野菜をたっぷり使って、手作りした
「お野菜ポタージュ」(440円税込み)
が登場しますよ〜!!ヽ(^。^)ノ

皆さん、ぜひお試しください(*^_^*)✨✨

<お知らせ>
毎月第2木曜日は店休日につき、
11月9日(木)は、お休みさせて頂きます。
ご来店予定の際には、ご注意くださいm(_ _)m

※写真は以前のものです。
※写真は以前のものです。

…ということで

<11月7日(火)〜11月12日(日)気まぐれパスタ&日替りランチプレートの予定内容>

11月7日(火)
  🎹ピアノ生演奏あり
☆パスタランチ☆長崎産ハマチと佐賀産サトイモの和風パスタ〜生姜風味〜
今年は漁獲量が好調なハマチ(ブリ)と今が旬の里芋を使ったパスタです✨
程よく脂の乗ったハマチの旨味と
ほのかな甘味とねっとりとした食感が魅力の里芋♫
生姜との相性も👍

☆ランチプレート☆佐賀産旬野菜(ナス、かぼちゃ、レンコン、さつまいも、玉ねぎなど)のチーズたっぷりミートドリア


11月8日(水)
☆パスタランチ☆広島産カキと佐賀産白菜のクリームパスタ
冬の味覚「牡蠣」が早くも登場(^O^)
まだまだ小粒ですが…
牡蠣の旨みたっぷりのクリームソース✨
今回は、こちらも、これからが旬の白菜とのコンビでお楽しみください!

☆ランチプレート☆BasilBasilのヘルシーハンバーグ(150g)&ライス(自家製ソース)※ハンバーグ追加OK!1個440円

11月9日(木)

店休日(毎月第2木曜日)

11月10日(金)
☆パスタランチ☆魚介のラグー(粗切り)と白石レンコン(山口さんちの贈り物)のペペロンチーノ
サーモン、タコ、イカ、カンパチ、エビなどをみじん切り(ラグー)にし、
黒オリーブ、ケーパー、フェンネル(ハーブ)とともにオイルマリネしたものを
ペペロンチーノに(*^。^*)♬
今回も、山口さんちの贈り物(白石町)の採れたて新物レンコンと!!ヽ(^。^)ノ

☆ランチプレート☆ イカ墨の真っ黒リゾット〜湯むきトマトのせ〜

11月11日(土)
  🎹ピアノ生演奏あり
☆パスタランチ☆鶏そぼろと舞茸のクリームパスタ~佐賀産生姜風味~

香り高き生姜と干し椎茸の戻し汁でクリームソースを作りました✨
鶏の旨みも活かした当店オリジナルのパスタと旬のかぼちゃ、ぜひご堪能ください♫


☆ランチプレート☆豚ロース肉のグリル〜自家製ジャポネソース〜&ライス


11月12日(日) 🎹ピアノ生演奏あり
☆パスタランチ☆ソーセージと佐賀産じゃが芋の青じそクリームパスタ(ジェノバ風)
当店人気の「青じそ」のジェノベーゼ❗
本家のバジルにも匹敵するほど、香り立つパスタです♬

☆ランチプレート☆有明鶏もも肉のグリル〜ハニーマスタードソース〜
&ライスorバゲット

11月7日(火)予定:佐賀産旬野菜のチーズたっぷりミートドリア
11月8日(水)予定:広島産カキと佐賀産白菜のクリームパスタ
11月10日(金)予定:魚介のラグーと白石レンコンのペペロンチーノ

上記予定内容は、天候や不作不漁などの諸事情により仕入れが困難な場合は、
内容が変更になる場合がございます。予めご了承くださいm(_ _)m
なんせ、阪神タイガースが、38年ぶりに日本一になっても、気まぐれなんで…(-_-;)”