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佐賀産の食材をイタリアンで味わう
肩ひじ張らない一軒家の酒屋
佐賀んイタリアン

UPDATE

1月4日(木)〜1月8日(月・祝)ランチ内容のお知らせ

1週間のご無沙汰です(^O^)/


新年あけましておめでとうございます🎍
旧年中は、格別のご愛顧を賜り
心より感謝申し上げます。

本年もスタッフ一同、ご来店頂いた皆様に
ご満足頂けるよう、店作りに精進して参ります。

2024年も変わらぬご贔屓のほど、
よろしくお願い申し上げます。

新年は、1月4日(木)より平常通り営業致します。

【お知らせ】
通常月曜日が店休日ですが、
1月8日は、祝日のため営業いたします。
翌、1月9日(火)を代休とさせて頂きますm(_ _)m

…ということで

<1月4日(木)〜1月8日(月・祝)気まぐれパスタ&日替りランチプレートの予定内容>

1月4日(木)

☆パスタランチ☆ソーセージとポテトの青じそクリーム(ジェノバ風)
当店オリジナルの青じそクリームパスタ❗(^O^)
爽やかな青じその香り高いパスタをお楽しみください♬

☆ランチプレート☆ チーズたっぷりパルメザンチーズのリゾット


1月5日(金)
☆パスタランチ☆大分産釜揚げしらすと佐賀産菜の花のペペロンチーノ
旨みたっぷりの釜揚げしらす(秋捕れ)と早くも佐賀産の食用菜の花のペペロンチーノですヽ(^。^)ノ
ほんのりピリッとした苦味の菜の花をお楽しみください👍

☆ランチプレート☆広島産カキと佐賀産白菜のクリームリゾット

1月6日(土)

☆パスタランチ☆北海道産タコと佐賀産青じその明太子クリーム
当店人気の明太子クリーム♪

明太子の旨辛とクリームの相性は鉄板です👍

☆ランチプレート☆有明鶏もも肉のスパイス唐揚げ&ライス〜自家製タルタル添え〜

1月7日(日)
☆パスタランチ☆魚介のラグー(粗切り)と白石レンコン(山口さんちの贈り物)のペペロンチーノ
サーモン、タコ、ホタテ、鯛、エビなどをみじん切り(ラグー)にし、
黒オリーブ、ケーパー、フェンネル(ハーブ)とともにオイルマリネしたものを
ペペロンチーノに(*^。^*)♬
今回も、山口さんちの贈り物(白石町)の採れたてレンコンと!!ヽ(^。^)ノ

☆ランチプレート☆BasilBasilのとろとろチーズフォンデュ
(ポテト、さつま芋、ソーセージ、バゲット、えび、ブロッコリー)

1月8日(月・祝)
 
☆パスタランチ☆北海道産ホタテと佐賀産カブ&かぶ菜のクリームパスタ
北海道産帆立の貝柱を贅沢に使いました(^O^)
ホタテの旨味がでたクリームソース✨
今回は、旬の佐賀産カブ&かぶ菜でお楽しみください!


☆ランチプレート☆佐賀産旬野菜(ナス、ブロッコリー、レンコン、さつまいも、玉ねぎなど)のチーズたっぷりミートドリア


1月9日(火)
店休日(祝日営業の代休)

1月4日(木)予定:ソーセージとポテトの青じそクリーム(ジェノバ風)
1月7日(日)予定:魚介のラグーと白石レンコンのペペロンチーノ
1月8日(月・祝)予定:佐賀産旬野菜のチーズたっぷりミートドリア

上記予定内容は、天候や不作不漁などの諸事情により仕入れが困難な場合は、
内容が変更になる場合がございます。予めご了承くださいm(_ _)m
なんせ、箱根駅伝で下馬評を覆し、青山学院大学が総合優勝しても、気まぐれなんで…(-_-;)”