…ということで
<1月16日(火)〜1月21日(日)気まぐれパスタ&日替りランチプレートの予定内容>
1月16日(火)
☆パスタランチ☆ソーセージとポテトの青じそクリーム(ジェノバ風)
当店オリジナルの青じそクリームパスタ❗(^O^)
爽やかな青じその香り高いパスタをお楽しみください♬
☆ランチプレート☆有明鶏もも肉のスパイス唐揚げ&ライス〜自家製タルタル添え〜
1月17日(水)
☆パスタランチ☆広島産カキと佐賀産白菜のクリームパスタ
冬の味覚「牡蠣」(^O^)
牡蠣の旨みたっぷりのクリームソース✨
今回は、旬の佐賀産白菜とのコンビでお楽しみください!
☆ランチプレート☆ イカ墨の真っ黒リゾット〜湯むきトマトのせ〜
1月18日(木) 🎹ピアノ生演奏あり
☆パスタランチ☆大分産釜揚げしらすと佐賀産菜の花のペペロンチーノ
旨みたっぷりの釜揚げしらす(秋捕れ)と早くも佐賀産の食用菜の花のペペロンチーノですヽ(^。^)ノ
ほんのりピリッとした苦味の菜の花をお楽しみください👍
☆ランチプレート☆広島産カキと佐賀産白菜のクリームリゾット
1月19日(金)
☆パスタランチ☆鶏そぼろと佐賀産サトイモのクリームパスタ~佐賀産生姜風味~
香り高き生姜と干し椎茸の戻し汁でクリームソースを作りました✨
鶏の旨みも活かした当店オリジナルのパスタと旬の里芋、ぜひご堪能ください♫
☆ランチプレート☆ ソーセージと4種キノコのクリームリゾット
1月20日(土) 🎹ピアノ生演奏あり
☆パスタランチ☆ 佐賀産カボチャと鶏そぼろの和風パスタ~新生姜風味~
香り高き新生姜と干し椎茸の戻し汁で和風ソースを作りました✨
鶏の旨みも活かした当店オリジナルの和風パスタ、ぜひご堪能ください♬
☆ランチプレート☆BasilBasilのとろとろチーズフォンデュ
(ポテト、さつま芋、ソーセージ、バゲット、えび、ブロッコリー)
1月21日(日) 🎹ピアノ生演奏あり
☆パスタランチ☆魚介のラグー(粗切り)と白石レンコン(山口さんちの贈り物)のペペロンチーノ
サーモン、タコ、ホタテ、鯛、エビなどをみじん切り(ラグー)にし、
黒オリーブ、ケーパー、フェンネル(ハーブ)とともにオイルマリネしたものを
ペペロンチーノに(*^。^*)♬
今回も、山口さんちの贈り物(白石町)の採れたてレンコンと!!ヽ(^。^)ノ
☆ランチプレート☆有明鶏もも肉の4種ペッパーグリル〜ハニーマスタードソース〜&ライスorバゲット