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佐賀産の食材をイタリアンで味わう
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佐賀んイタリアン

UPDATE

7月2日(火)〜7月7日(日)ランチ内容のお知らせ

1週間のご無沙汰です(^O^)/


今年は、忙しくて時間もないので…(^_^;)
たくさんのプランターでバジル🌱を育ててます(*^_^*)

来週くらいには、このバジルを使った
気まぐれパスタで「ジェノベーゼ」が登場予定です✨✨
皆さん、ぜひご期待くださいヽ(^。^)ノ

…ということで

<7月2日(火)〜7月7日(日)気まぐれパスタ&日替りランチプレートの予定内容>

7月2日(火)
  
☆パスタランチ☆鹿児島産カンパチと菊池産ごぼうの和風パスタ~ゆずごしょう添え~
カンパチ(^O^)ゴボウの相性はGoood!!
良いお出汁が和風パスタにピッタリ👍
柚子ごしょうを、お好みで溶かしてお召し上がりください♪

☆ランチプレート☆ イカ墨のまっ黒リゾット〜湯むきトマトのせ〜


7月3日(水)
☆パスタランチ☆ 長崎産真イワシと佐賀産トウモロコシの娼婦風トマトソース
イワシが美味しい季節です。イタリアでは、アンチョビで作る「プッタネスカ(娼婦風)」のトマトソースパスタをイワシを使って作ります(^o^)丿
オリーブ、ケーパー、ニンニクとの絶妙なバランスが癖になりますよ👍

☆ランチプレート☆有明鶏もも肉のスパイス唐揚げ&ライス〜自家製タルタル添え〜

7月4日(木)🎹ピアノ生演奏あり(古川ミホ)

☆パスタランチ☆ サーモンと佐賀産かぼちゃのクリームパスタ
当店人気の♫ サーモンのクリームパスタ「サルモーネ」(*´∀`*)
今回は、これから旬を迎える新物のかぼちゃと♬
売り切れの際は、ご了承くださいm(_ _)m

☆ランチプレート☆ 日南鶏ササミと佐賀産トマトのあっさりリゾット

7月5日(金)
☆パスタランチ☆国産豚バラ肉と佐賀産ピーマンとトウモロコシのトマトクリームパスタ
脂の旨味豊富な豚バラ肉とピーマン
を使用した当店人気のトマトクリームパスタ♪

☆ランチプレート☆国産スペアリブの甘辛オーブン焼き&ライス

7月6日(土)
🎹ピアノ生演奏あり(橋川亮)
☆パスタランチ☆大分産釜揚げしらすと湯むき佐賀産トマトのペペロンチーノ〜青じそのせ〜

旨みたっぷりの釜揚げしらすと佐賀産トマトのペペロンチーノですヽ(^。^)ノ
あっさりとした甘みのトマトをお楽しみください👍


☆ランチプレート☆佐賀産旬野菜(ナス、ズッキーニ、とうもろこし、オクラ、新玉ねぎなど)のチーズたっぷりミートドリア


7月7日(日) 🎹ピアノ生演奏あり(古川ミホ)
☆パスタランチ☆ゆっこ農園アスパラと鶏そぼろのクリームパスタ~佐賀産生姜風味~
香り高き生姜と干し椎茸の戻し汁でクリームソースを作りました✨
ゆっこ農園(久保田町)さんの採れたてアスパラは、
ほのかに甘みを感じる逸品ですよ(*^^*)
鶏の旨みも活かした当店オリジナルのパスタと旬のアスパラ、ぜひご堪能ください♫

☆ランチプレート☆BasilBasilのヘルシーハンバーグ(180g)&ライス(自家製青じそ大根ソース) ※ハンバーグ追加OK!1個440円

鹿児島産カンパチと菊池産新ゴボウの和風パスタ〜柚子胡椒添え〜
7月2日(火)予定:鹿児島産カンパチと菊池産ごぼうの和風パスタ〜ゆず胡椒添え〜
7月4日(木)予定:日南鶏ササミと佐賀産トマトのあっさりリゾット
7月7日(日)予定:ゆっこ農園アスパラと鶏そぼろのクリームパスタ〜佐賀産生姜風味〜

上記予定内容は、天候や不作不漁などの諸事情により仕入れが困難な場合は、
内容が変更になる場合がございます。予めご了承くださいm(_ _)m
なんせ、えっ?鬼滅の刃・柱稽古編ってもう終わりなの?と思っても、気まぐれなんで…(-_-;)”