…ということで

＜７月３０日（火）〜８月４日（日）気まぐれパスタ＆日替りランチプレートの予定内容＞

７月３０日（火） 　🎹ピアノ生演奏あり（橋川亮）
☆パスタランチ☆魚介のラグー（粗切り）と佐賀産空芯菜のペペロンチーノ
サーモン、タコ、イカ、カンパチ、エビなどをみじん切り（ラグー）にし、
黒オリーブ、ケーパー、フェンネル（ハーブ）とともにオイルマリネしたものを
ペペロンチーノに(*^。^*)♬

☆ランチプレート☆BasilBasilのヘルシーハンバーグ（１８０ｇ）＆ライス（自家製青じそ大根ソース）　

７月３１日（水）
☆パスタランチ☆鹿児島産カンパチと菊池産ごぼうの和風パスタ～ゆずごしょう添え～
カンパチ(^O^)ゴボウの相性はGoood！！
良いお出汁が和風パスタにピッタリ👍
柚子ごしょうを、お好みで溶かしてお召し上がりください♪

☆ランチプレート☆ 鶏そぼろと佐賀産かぼちゃのクリームリゾット

８月１日（木）🎹ピアノ生演奏あり（古川ミホ）
☆パスタランチ☆国産豚バラ肉と佐賀産ピーマンとトウモロコシのトマトクリームパスタ
脂の旨味豊富な豚バラ肉とピーマン
を使用した当店人気のトマトクリームパスタ♪

☆ランチプレート☆ 日南鶏ササミと佐賀産トマトのあっさりリゾット

８月２日（金）
☆パスタランチ☆ 長崎産真イワシと佐賀産トウモロコシの娼婦風トマトソース
イワシが美味しい季節です。イタリアでは、アンチョビで作る「プッタネスカ（娼婦風）」のトマトソースパスタをイワシを使って作ります(^o^)丿
オリーブ、ケーパー、ニンニクとの絶妙なバランスが癖になりますよ👍

☆ランチプレート☆有明鶏もも肉のスパイス唐揚げ＆ライス〜自家製タルタル添え〜

８月３日（土）  🎹ピアノ生演奏あり（橋川亮）
☆パスタランチ☆大分産釜揚げしらすと湯むき佐賀産トマトのペペロンチーノ〜青じそのせ〜
旨みたっぷりの釜揚げしらすと佐賀産トマトのペペロンチーノですヽ(^。^)ノ
あっさりとした甘みのトマトをお楽しみください👍

☆ランチプレート☆国産スペアリブの甘辛オーブン焼き＆ライス

８月４日（日）　🎹ピアノ生演奏あり（古川ミホ）
☆パスタランチ☆ゆっこ農園アスパラと鶏そぼろのクリームパスタ～佐賀産生姜風味～
香り高き生姜と干し椎茸の戻し汁でクリームソースを作りました✨
ゆっこ農園（久保田町）さんの採れたてアスパラは、
ほのかに甘みを感じる逸品ですよ(*^^*)
鶏の旨みも活かした当店オリジナルのパスタと旬のアスパラ、ぜひご堪能ください♫

☆ランチプレート☆佐賀産旬野菜（ナス、ズッキーニ、とうもろこし、オクラ、新玉ねぎなど）のチーズたっぷりミートドリア