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佐賀産の食材をイタリアンで味わう
肩ひじ張らない一軒家の酒屋
佐賀んイタリアン

UPDATE

9月8日(火)〜9月13日(日)ランチ内容のお知らせ

1週間のご無沙汰です(^O^)/

ブログやFacebookなどのSNSでもお知らせ致しましたイベント
9月13日(日)開催!!
「第4回 佐賀んメルカート」←詳しくはここをクリック

13日の気まぐれパスタ&日替りランチプレートでは、

メルカート参加のゆっこ農園さんの採れたてアスパラ&服巻農園さんの野菜達を使ったメニューをお楽しみ頂けます✨✨
更に、デザートメニューに夢見るポポリンさんとのコラボスイーツ
「ぽぽージェラート」
が、当日限定で登場します\(^o^)/

ちなみに果物の「ポポー」とは、マンゴーやバナナに似たトロピカルで
何処か懐かしい甘味を持ったフルーツです(*˘︶˘*).。.:*♡
夢見るポポリンさんは、富士町で普及に頑張っていらっしゃいます✨


皆さん、13のご来店の際は、
佐賀んメルカート(イタリア語で「市場」)も❗
お食事も❗是非、存分にお楽しみください♬

※「佐賀んメルカート」は、今後も毎月第2日曜日の開催予定です。

…ということで

<9月8日(火)〜9月13日(日)気まぐれパスタ&日替りランチプレートの予定内容>

9月8日(火)

☆パスタランチ☆佐賀産カボチャと鶏そぼろの和風パスタ~新生姜風味~
香り高き新生姜と干し椎茸の戻し汁で和風ソースを作りました✨
鶏の旨みも活かした当店オリジナルの和風パスタ、ぜひご堪能ください♬


☆ランチプレート☆
 ソーセージと4種キノコのクリームリゾット


9月9日(水)
☆パスタランチ☆ サーモンと佐賀産小松菜のクリームソース
当店人気の♫ サーモンのクリームパスタ「サルモーネ」(*´∀`*)
今回は佐賀産の小松菜とのコンビですd(‘∀’*) 売り切れの際は、ご了承くださいm(_ _)m

☆ランチプレート☆有明鶏もも肉のハーブ風味唐揚げ&ライス〜自家製タルタル添え〜


9月10日(木)
☆パスタランチ☆鹿児島産カンパチと菊池産ごぼうの和風パスタ~ゆずごしょう添え~
夏場が旬のカンパチ(^O^)ゴボウとの相性もGooodです!!
良いお出汁が和風パスタにピッタリ👍
今回は森崎さんの手作り柚子ごしょうを、お好みで溶かしてお召し上がりください♪


☆ランチプレート☆夏野菜(茄子、とうもろこし、オクラ)のチーズたっぷりミートドリア

9月11日(金)
☆パスタランチ☆ 北海道産タコと水菜の明太子クリームパスタ
コリコリのタコと旨辛の明太子クリーム(^O^)
毎回多くのご注文を頂くパスタです👍

☆ランチプレート☆ チーズたっぷりパルメザンチーズのリゾット

9月12日(土)
 
☆パスタランチ☆ ソーセージとポテトの自家農園バジルクリーム(ジェノバ風)
当店人気のバジルクリームパスタ❗
自家農園で栽培中のバジルを使用しております✨
自家栽培のバジルは今の時期限定です♬


☆ランチプレート☆BasilBasilの香草パン粉DEとんかつ(ロース肉)&ライス〜自家製とんかつソース〜

9月13日(日)
☆パスタランチ☆ゆっこ農園アスパラ、服巻農園トマト、玉ねぎ、ホーレン草の菜園風ペペロンチーノ
佐賀んメルカートに出店の「ゆっこ農園」さんと「服巻農園」さんの
野菜をシンプルなペペロンチーノでご提供します(*^^*)


☆ランチプレート☆牛さがりのサイコロステーキ・ジャポネソース〜ゆっこ農園アスパラ、服巻農園小カブ、玉ねぎ添え〜



カボチャと佐賀産新生姜の鶏そぼろ和風パスタ
9月8日(火)予定:佐賀産カボチャと鶏そぼろの和風パスタ〜新生姜風味〜
鹿児島産カンパチと菊池産新ゴボウの和風パスタ〜柚子胡椒添え〜
9月10日(木)予定:鹿児島産カンパチと菊池産ゴボウの和風パスタ〜柚子胡椒添え〜
9月10日(木)予定:夏野菜のチーズたっぷりミートドリア
9月11日(日)予定:チーズたっぷりパルメザンチーズのリゾット

上記予定内容は、天候や不作不漁などの諸事情により仕入れが困難な場合は、
内容が変更になる場合がございます。予めご了承くださいm(_ _)m
なんせ、台風10号が去っても、気まぐれなんで…(-_-;)”