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佐賀産の食材をイタリアンで味わう
肩ひじ張らない一軒家の酒屋
佐賀んイタリアン

UPDATE

10月6日(火)〜10月11日(日)ランチ内容のお知らせ

1週間のご無沙汰です(^O^)/

ブログやFacebookなどのSNSでもお知らせ致しましたイベント
10月11日(日)開催!!
「第5回 佐賀んメルカート」
←詳しくはここをクリック

11日の気まぐれパスタでは、

メルカート参加の服巻農園さん&桑野ファームさんの野菜達を使ったペペロンチーノをお楽しみ頂けます✨✨
更に、日替りランチプレート
では、服巻農園さんの収穫したばかりの新米を使用します\(^o^)/

なお、ゆっこ農園さんは、
アスパラのオリジナル加工品(アスパラ羊羹、ジェラート)で参加されます❗
前回のメルカートでは、好評で完売の「アスパラのブラマンジェ」も販売されます(*^。^*)

皆さん、11のご来店の際は、
佐賀んメルカート(イタリア語で「市場」)も、是非存分にお楽しみください♬

※「佐賀んメルカート」は、今後も毎月第2日曜日の開催予定です。

…ということで

<10月6日(火)〜10月11日(日)気まぐれパスタ&日替りランチプレートの予定内容>

10月6日(火)

☆パスタランチ☆みつせ鶏の砂肝と佐賀んレンコンのペペロンチーノ
佐賀レンコンの季節が始まりました(*^。^*)
シャキシャキの蓮根とコリコリの砂肝♫
食感が楽しいパスタです(^O^)

☆ランチプレート☆ ソーセージと4種キノコのクリームリゾット


10月7日(水)

☆パスタランチ☆ サーモンと佐賀産バターナッツかぼちゃのクリームソース
当店人気の♫ サーモンのクリームパスタ「サルモーネ」(*´∀`*)
今回はあっさりとした甘味のバターナッツカボチャとのコンビですd(‘∀’*)
売り切れの際は、ご了承くださいm(_ _)m

☆ランチプレート☆瀬戸内産カキと白菜のクリームリゾット


10月8日(木)

店 休 日

10月9日(金)

☆パスタランチ☆北海道産タコと佐賀産水菜の明太子クリーム
当店人気の明太子クリーム♪
明太子の旨辛とクリームの相性は鉄板です👍


☆ランチプレート☆チーズたっぷりパルメザンチーズのリゾット

10月10日(土)
 
☆パスタランチ☆ ソーセージとポテトの自家農園バジルクリーム(ジェノバ風)
当店人気のバジルクリームパスタ❗
自家農園で栽培中のバジルを使用しております✨
自家栽培のバジルの季節も間もなく終了です。
今回が、今期最後になるかも?

☆ランチプレート☆ 豚ロースのグリル 自家製ジャポネソース&ライス


10月11日(日)
☆パスタランチ☆ 服巻農園&桑野ファームのお野菜ペペロンチーノ
メルカートに参加の服巻農園さんと桑野ファームさんの茄子、ホーレン草、玉ねぎなどを
シンプルにペペロンチーノでお楽しみください(*^^*)


☆ランチプレート☆有明鷄もも肉のハーブ唐揚げ&ライス(服巻農園の新米使用)

10月6日(火)予定:ソーセージと4種キノコのクリームリゾット
10月6日(火)予定:みつせ鶏の砂肝と佐賀んレンコンのペペロンチーノ
10月11日(日)予定:有明鷄もも肉のハーブ唐揚げ&ライス

上記予定内容は、天候や不作不漁などの諸事情により仕入れが困難な場合は、
内容が変更になる場合がございます。予めご了承くださいm(_ _)m
なんせ、トランプ大統領が新型コロナに感染しても、気まぐれなんで…(-_-;)”