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佐賀産の食材をイタリアンで味わう
肩ひじ張らない一軒家の酒屋
佐賀んイタリアン

UPDATE

2月23日(火)〜2月28日(日)ランチ内容のお知らせ

1週間のご無沙汰です(^O^)/


最近は、雪が降ったかと思えば、20度を超えるほど
暖かくなったりと…(^_^;)
体調を崩しやすい寒暖の差(-_-;)
皆様、くれぐれも風邪など引かないように
お気をつけください!!

…ということで

<2月23日(火)〜2月28日(日)気まぐれパスタ&日替りランチプレートの予定内容>

2月23日(火)

☆パスタランチ☆ ソーセージとポテトの青じそクリーム(ジェノバ風)
当店オリジナルの青じそクリームパスタ❗
香り高い青じそのあっさりとしたクリームパスタです✨

☆ランチプレート☆ チーズたっぷりパルメザンチーズのリゾット


2月24日(水)
☆パスタランチ☆ サーモンと佐賀産ブロッコリーのクリームソース
当店人気の♫ サーモンのクリームパスタ「サルモーネ」(*´∀`*)
今回は旬のブロッコリーとのコンビですd(‘∀’*) 
売り切れの際は、ご了承くださいm(_ _)m

☆ランチプレート☆小エビと佐賀産菜の花の明太子リゾット


2月25日(木)
☆パスタランチ☆ 大分産釜揚げしらすと佐賀産アスパラのペペロンチーノ
佐賀産のアスパラガスの収穫が始まりました(^O^)♬
シンプルに良いお出汁が出るしらすとともにペペロンチーノでお楽しみください(^o^)丿

☆ランチプレート☆広島産カキと佐賀産白菜のクリームリゾット

2月26日(金)
☆パスタランチ☆瀬戸内産タイラギのワタ(ビラ)と佐賀産チンゲン菜のクリームソース
タイラギの季節です(*^。^*)残念ながら今年も有明海産は難しいようですが、タイラギのワタならではの濃厚な旨味とコリコリとした食感をご堪能ください(*^^*)


☆ランチプレート☆ 
ソーセージと4種キノコのクリームリゾット

2月27日(土)
 

☆パスタランチ☆長崎産ササイカと佐賀産水菜の明太子クリーム
当店人気の明太子クリーム♪
明太子の旨辛とクリームの相性は鉄板です👍

 
☆ランチプレート☆有明鶏もも肉のスパイス唐揚げ&ライス

2月28日(日)
☆パスタランチ☆ 魚介のラグー(こま切れ)と佐賀産アーサイのペペロンチーノ
香りタコ、ホタテ、カンパチ、小エビなどを細かく切った魚介のラグーを
シンプルな白ワイン+ペペロンチーノで旨みたっぷりのパスタに仕上げます♬
旬のアーサイ(蕾菜)と一緒にお楽しみください(^O^)♬


☆ランチプレート☆
佐賀産旬野菜のチーズたっぷりミートドリア

2月26日(金)予定:瀬戸内産タイラギのワタと佐賀産チンゲン菜のクリームソース
2月26日(金)予定:ソーセージと4種キノコのクリームリゾット
2月27日(土)予定:長崎産ササイカと佐賀産水菜の明太子クリーム

上記予定内容は、天候や不作不漁などの諸事情により仕入れが困難な場合は、
内容が変更になる場合がございます。予めご了承くださいm(_ _)m
なんせ、大坂なおみが全豪オープンで優勝しても、気まぐれなんで…(-_-;)”