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佐賀産の食材をイタリアンで味わう
肩ひじ張らない一軒家の酒屋
佐賀んイタリアン

UPDATE

3月2日(火)〜3月7日(日)ランチ内容のお知らせ

1週間のご無沙汰です(^O^)/
(パソコンの不具合で1日遅れてしまいました(;´д`)トホホ…)

<お知らせ①>
BasilBasil の地元アーティスト応援スペース
「The Artist-Wall」
3月2日(火)〜4月25日(日)までは、
なないろぼうやのすぷりんぐ
をお楽しみください♫

なないろぼうや・・・佐賀県で活動している似顔絵師「しーこ♪」さんと
イラスト作家の「やましたみほこ」さんのユニットです(^o^)丿

ご来店の際には、是非、ほのぼのとしたお二人の作品をご観覧ください✨✨

<お知らせ②>
毎月第2日曜日開催の佐賀んメルカート(^o^)
3月14日(日)開催決定致しました(^o^)丿✨✨
お楽しみに〜♪

…ということで

<3月2日(火)〜3月7日(日)気まぐれパスタ&日替りランチプレートの予定内容>

3月2日(火)

☆パスタランチ☆大分産釜揚げしらすと佐賀産こもち高菜のペペロンチーノ
この時期だけ市場に出回る「こもち高菜」(^O^)♬
シンプルに良いお出汁が出るしらすとともにペペロンチーノでお楽しみください(^o^)丿


☆ランチプレート☆ ソーセージと4種キノコのクリームリゾット


3月3日(水)
☆パスタランチ☆ サーモンと佐賀産ほうれん草のクリームソース
当店人気の♫ サーモンのクリームパスタ「サルモーネ」(*´∀`*)
今回は定番のほうれん草とのコンビですd(‘∀’*) 
売り切れの際は、ご了承くださいm(_ _)m

☆ランチプレート☆鶏そぼろと佐賀産菜の花のクリームリゾット


3月4日(木)
☆パスタランチ☆ ソーセージとポテトの青じそクリーム(ジェノバ風)
当店オリジナルの青じそクリームパスタ❗
香り高い青じそのあっさりとしたクリームパスタです✨

☆ランチプレート☆チーズたっぷりパルメザンチーズのリゾット

3月5日(金)
☆パスタランチ☆舞茸と鶏そぼろのクリームソース〜佐賀産生姜風味〜
刻んだ生姜と鶏ミンチに干し椎茸の旨味を足したオリジナルのラグーソースです(^o^)丿
今回は生クリームをプラスしてクリームソースに仕上げました。

☆ランチプレート☆有明鶏もも肉のスパイス唐揚げ&ライス

3月6日(土)

☆パスタランチ☆ 魚介のラグー(こま切れ)と佐賀産スナップえんどうのペペロンチーノ
香りタコ、ホタテ、カンパチ、小エビなどを細かく切った魚介のラグーを
シンプルな白ワイン+ペペロンチーノで旨みたっぷりのパスタに仕上げます♬
これからが旬のスナップえんどうと一緒にお楽しみください(^O^)♬

☆ランチプレート☆ 佐賀産旬野菜のチーズたっぷりミートドリア

3月7日(日)
☆パスタランチ☆ 長崎産甲イカと天草産あおさの磯の香りクリームパスタ
新物あおさの季節です(*^。^*)、、、というわけで、
毎年この時期だけの磯の香りクリームが今年初登場です!!
皆さん、季節の味をご堪能ください(^o^)丿✨✨

☆ランチプレート☆豚ロースのグリル〜自家製ジャポネソース〜&ライス

3月2日(火)予定:ソーセージと4種キノコのクリームリゾット
3月6日(土)予定:魚介のラグーと佐賀産スナップえんどうのペペロンチーノ
3月7日(日)予定:豚ロースのグリル〜自家製ジャポネソース〜&ライス

上記予定内容は、天候や不作不漁などの諸事情により仕入れが困難な場合は、
内容が変更になる場合がございます。予めご了承くださいm(_ _)m
なんせ、びわ湖毎日マラソンで2時間4分台!の日本新記録で鈴木健吾が優勝しても、気まぐれなんで…(-_-;)”